Los Izanes, una pequeña empresa familiar ubicada en plena Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna, ha logrado el favor del jurado de los Great Taste Awards 2025 gracias a su polen multifloral deshidratado y su mielato de roble, según recoge EFE.

Los premios, otorgados en Reino Unido y conocidos como los ‘Oscar’ de la gastronomía, reconocen los productos de empresas independientes y cuentan con un jurado formado por críticos, chefs y expertos en alimentos.

El polen multifloral de Los Izanes ha obtenido una estrella en estos galardones internacionales y, según ha informado la empresa en una nota de prensa, es el único polen español que ha logrado esta distinción. De este producto han destacado su aroma leñoso y sabor terroso con notas florales, su originalidad, colorido anaranjado, el toque sutil a té matcha y el gusto final ligeramente amargo.

Por su parte, el mielato de roble, que había sido reconocido con una estrella en 2022, ha sido merecedor de dos estrellas y se acerca a la máxima distinción, la de las tres estrellas que señalan la excelencia de los distintos productos gastronómicos. Con la miel de bosque, extraída de los antiguos robles de la montaña leonesa, Los Izanes consolida su sello de calidad. En 2024, la empresa apícola obtuvo también una estrella de los Great Taste Awards con su miel de montaña, y otra con su miel con lima y jenjibre.

"Estos premios son un reconocimiento al trabajo respetuoso, sostenible y con alma que realizamos día a día", han señalado Raquel y Nacho, apicultores en el colmenar de Los Izanes.

Además de la producción de productos derivados de la colmena, Los Izanes ofrece experiencias como catas, talleres y apiturismo.