Alcampo apoya a la Fundación ASPAYM Castilla y León en su proyecto de impresión 3D de alimentos para personas con disfagia

Desde 2012, su fundación ha financiado 121 proyectos en España con más de 1,77 millones de euros que han beneficiado a más de 120.000 personas

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Alcampo apoya a la Fundación ASPAYM Castilla y León en su proyecto de impresión 3D de alimentos para personas con disfagia
Una persona cocinando.
El autor esMiguel Ángel  Fernández
Miguel Ángel Fernández
Lectura estimada: 2 min.

Alcampo, a través de su fundación, la Fondation Auchan, ha aprobado cinco nuevos proyectos en el marco de su convocatoria internacional de proyectos 2025. Estos proyectos cuentan con un presupuesto total de más de 95.000 euros y beneficiarán a más de 1.000 personas.

La selección de los proyectos ha sido realizada por el Comité de Evaluación de Alcampo, con el acompañamiento técnico de la Fundación Lealtad y se enmarcan en el programa internacional #JuntosNosAlimentamosBien, una convocatoria que trabaja bajo tres ejes de intervención: sensibilización y prevención sobre los riesgos asociados a una alimentación desequilibrada, impulso de la creación de experiencias compartidas en torno a la alimentación reforzando los vínculos con la sociedad que nos rodea y la facilitación de la adquisición de conocimientos sobre alimentación saludable y equilibrada al tiempo que refuerza los vínculos sociales en las comunidades donde Alcampo está presente.

'Nutricia 3D', presentado por la Fundación ASPAYM Castilla y León con el apoyo de Alcampo Burgos, ha recibido un importe total de más de 39.000 euros de financiación, con el que desarrollará un proyecto de investigación sobre impresión 3D de alimentos adaptados para personas con disfagia. El proyecto recibió un apoyo inicial de más de 29.000 euros concedido por el Comité de Evaluación en España y, además, recientemente sido premiado por el Comité de Selección Internacional de la Fondation Auchan con una ayuda adicional de 10.000 euros.

La iniciativa busca mejorar la alimentación y calidad de vida de personas con disfagia adaptando texturas y viscosidades, capacitar a profesionales y cuidadores en su manejo, y reducir riesgos asociados, como desnutrición o neumonía por aspiración, entre otros.

Desde 2012, la Fondation Auchan ha apoyado a 121 proyectos que han beneficiado a más de 120.000 personas, con una inversión superior a los 1,77 millones de euros. Su compromiso se centra en apoyar proyectos que promueven el acceso a una alimentación saludable, accesible para todos, siendo esta un factor de vínculo social, sobre todo para las personas que más lo necesitan.

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