La XXXI Feria de Productos de León ocupará del 5 al 8 de diciembre el Palacio de Exposiciones de la capital. Un total de 104 expositores, ocho más que en la edición anterior, participarán en la muestra regional en la que destacan los embutidos, los dulces, las conservas, las legumbres, los vinos y las mieles.

El vicepresidente de la Diputación y responsable de Productos de León, Roberto Aller, ha presentado este miércoles el evento que cuenta con un presupuesto de 280.000 euros y que cada año recibe a miles de visitantes. El programa de esta edición incluye nueve acciones de cocina en vivo, dos mesas redondas, nueve presentaciones o degustaciones, dos talleres inclusivos para personas con discapacidad, un taller de cocina compartida entre abuelos y nietos, un concurso de corte de jamón y una queimada popular el domingo a las 20.15 horas, recoge Ical.

Como principal novedad, la feria propone 'Lucha de cucharones leoneses. ¿Hay quien cocine?', una competición gastronómica para aficionados con guiño incluido a la lucha leonesa. La iniciativa, dirigida a cocineros amateur, tendrá un hueco en las cuatro jornadas. El concurso está programado a las 18.30 horas en la inauguración, y a las 13.00 horas el resto de los días. La 'lucha de cucharones' busca "dar protagonismo a la cocina del día a día", ha remarcado Aller.

El vicepresidente de la Administración provincial ha invitado a los visitantes de todas las edades a "conocer de primera mano las singularidades de los productos de León" y ha destacado que el evento "es una de las citas más importantes de todo el año en el sector más sólido de la economía rural de la provincia, y demuestra una apuesta sin fisuras de la Diputación por los productos autóctonos, que facilita la promoción y la búsqueda de la excelencia".

'Sabores de un Reino' podrá visitarse desde el viernes 5 a las 17.00 horas y estará abierto en horario de 11.00 a 14.30 horas y de 17.00 a 21.30 horas hasta el próximo lunes.